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Mercredi, 17 Avril 2024 03:51

Pourquoi l'huile d'olive est-elle si chère ? Huile d’olive II

Nous avions déjà abordé le sujet auparavant ; il s’agit de notre deuxième volet sur ce produit tant apprécié. Nous continuons donc notre investigation sur l’huile d’olive, cet « or jaune et vert », selon les derniers développements survenus sur le marché. (...) Eren M.Paykal

Débuts et fins

Bonjour à tous en ce dernier mois de l'année. 2023 a été une année très mauvaise pour certains d’entre nous, et très bonne pour d’autres. (...) Meliha Serbes

Les phares de l’Empire ottoman

​Les Messageries maritimes, créées sous le nom de Messageries nationales ou maritimes en 1851, dénommées ensuite Messageries impériales, étaient une société maritime française de prestige. (...) Gözde Pamuk

Rencontre avec une descendante des Paléologues

​Les événements littéraires donnent souvent lieu à d’intéressantes rencontres. C’est ainsi qu’en octobre, au Festival du Livre de Mouans-Sartoux, j’ai eu le plaisir de faire connaissance avec une dame, qui, alors que je lui disais que je venais d’écrire un roman sur les Lascaris, m’annonce qu’elle n’est autre qu’une descendante des Paléologues : Elizabeth Varenne-Deloupy, résidant à Nice ! (...) Gisèle Durero Köseoğlu

Langage corporel

Posez vos yeux sur un chien. Regardez-le tourner les yeux à gauche et à droite pour éviter votre regard. Il commencera à tourner de gauche à droite. Peut-être qu'il mettra sa queue entre ses jambes, vous tournera le dos et partira.​ (...) Derya Adıgüzel

Vers le 8e élargissement ?

​Le premier septembre 2023, la présidence du Conseil européen évoquait la perspective d’un nouvel élargissement de l’UE. (...) Dr. Olivier Buirette

Mama Bowl : deux enseignes conscientes, éthiques et qualitatives, en plein Kadıköy

Depuis maintenant un an et demi, Tom et Kevin, deux amis français passionnés de la Turquie, ont ouvert Mama Bowl. En proposant des salads bowls écologiques, végétariens et végans, ces derniers ont à cœur de développer une cuisine de qualité tout en respectant l’environnement. À l’occasion d’un repas, nous avons pu interviewer Kevin à propos de l’origine et du développement de son projet de restaurant. (...) Sophie Clèment

Symphonie fondamentale

L’expertise et l’illusion… Notre vie tient à l’effort de l’expert. Son métier exige un haut degré de savoir, de technique et de précision. Il remplit une fonction sociale fondamentale.​ (...) Ali Türek

Il faut tout faire pour la paix !

Le Hamas, à l’aube du 7 octobre dernier, a organisé une attaque contre les participants d’un festival de musique en Israël. (...) Dr. Hüseyin Latif

Le nouvel élan anti-consommation sur les réseaux sociaux : le #deinfluencing

Si vous êtes un internaute, vous avez peut-être déjà acheté des produits dont vous n'aviez pas besoin, juste parce que ces produits sont devenus viraux sur les réseaux sociaux, que vous les avez vus sur un influenceur et que vous vouliez les essayer. (...) Dr. Gözde Kurt-Yılmaz