Je m’appelle Zineb Errami, j’ai 14 ans et je suis une fière Marocaine. En tant qu’expatriée en Turquie, je suis ravie de vous inviter à explorer les merveilles de ma ville natale, Rabat.

Rabat, souvent négligée par les voyageurs en faveur de ses voisines plus populaires, est pourtant un joyau méconnu qui vaut vraiment la peine d’être découvert. Elle offre une atmosphère unique, à la fois calme et vibrante, moderne et traditionnelle. Située entre terre et mer, Rabat bénéficie d’une situation géographique idéale qui lui confère un charme incomparable.

Parmi ses nombreux joyaux, la Kasbah des Oudayas se distingue par ses ruelles étroites et ses maisons blanches aux volets bleus, offrant une vue imprenable sur l’océan Atlantique. C’est un véritable havre de paix où l’on peut se perdre dans le temps en déambulant dans ses jardins luxuriants ainsi que par ses nombreuses portes traditionnelles qui se déclinent sous toutes les formes et nous donnent l’impression de cacher des trésors !

Au cœur de la ville, le mausolée de Mohamed V, gardé avec fierté par les sentinelles royales, est un hommage impressionnant à notre passé royal. Abritant également les tombes de Hassan II et du prince Abdallah, ce monument majestueux est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, témoignant de l’importance historique de Rabat.

En parlant de détente, rien de tel qu’un moment passé à sociabiliser avec les habitants de Rabat. L’une des choses qui me manquent le plus, ce sont les repas en famille, autour d’un tajine à l’agneau et aux pruneaux caramélisés à la cannelle et au miel, que tout le monde s’appliquait à terminer, aux longues heures qu’on prenait à digérer. Et bien sûr, la gastronomie marocaine est un véritable délice pour les papilles. En plus des classiques comme le couscous et le tajine, Rabat regorge de petits trésors culinaires à découvrir. De la msemen, une sorte de crêpe feuilletée, au sfenj, un beignet marocain, en passant par les délicieuses pâtisseries comme les cornes de gazelle et les chebakia, chaque bouchée est une explosion de saveurs et de textures.

Et comment pourrais-je oublier le thé à la menthe, symbole de l’hospitalité marocaine ? Préparé avec soin et servi avec élégance, ce thé sucré et parfumé est bien plus qu’une simple boisson : c’est un rituel qui symbolise le partage et la convivialité.

En somme, Rabat est bien plus qu’une simple ville. C’est un véritable melting-pot de cultures, d’histoire et de traditions, où chaque coin de rue raconte une histoire et chaque rencontre est une occasion de découvrir la richesse humaine et culinaire du Maroc. Je vous invite vivement à la visiter et à vous laisser séduire par les charmes envoûtants de Rabat. Rabat saura vous séduire et vous inspirer, c’est une destination qui vous surprendra par sa beauté, sa diversité et son authenticité. Alors, préparez-vous à vivre une expérience inoubliable au cœur du royaume chérifien.

Zineb Errami